Lisa

15.06.2009 / 14:19

Puranji zvitki s špinačo

Čas priprave približno: 45 min

Na osebo približno: 440 kcal, beljakovine: 51g, maščobe: 25g, ogljikovi hidrati: 2g

Enostavno presenečenje ...

• 150 g špinača
• ½ čebule
• 8 kosov prešana slanina
• 4 puranji zrezki
• 150 g creme fraiche
• 1 ščepec sol
• 1 ščepec poper
• 1 ščepec naroban muškatni orešček

Priprava

1. Špinačo odtalite in sesekljajte čebulo. Po dve rezini slanine položite drugo zraven druge, nanje položite zrezek, ga premažite s creme fraiche in začinite. Zrezke obložite s čebulo in dobro ožeto špinačo, jih zvijte in spnite.

2. Na zmerno vročem žaru jih pecite približno 30 minut.