01.08.2009 / 9:08
Bradač s pomarančami
Za 4 osebe potrebujete, 2 neškropljeni pomaranči, 4 velike bradače oziroma trlje (po 300 g), sol, 3 žlice oljčnega olja, 12–13 listov bazilike
Priprava
Priprava
1 Pomaranči operite pod vročo vodo in eno narežite na rezine. Drugo pomarančo ožmite in lupino narežite na tanke trakove.
2 Ribe oplaknite, osušite in vsako položite na kos namaščene alu folije. Pokapljajte jih s pomarančnim sokom in solite. V trebušne odprtine položite rezine pomaranče. Ribe premažite z oljem in obložite z baziliko in limonino lupino. Zavijte jih v folijo in na žaru pecite 20 do 25 minut.
Na osebo približno 370 kcal, beljakovine: 51 g, maščobe: 17 g, ogljikovi hidrati: 1 g.
vaš komentar: